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鸡胸肉虾仁鲜蔬饼

8.1

综合评分

208

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Malteser麦提莎

厚味康健简单。

感觉好吃又康健,以是自己记录一下。

Idea from Quinnsi

❓问题

为什么会散❓

1️⃣可能是你加得太多蔬菜。

2️⃣或是没有等一壁完全煎好,就急着翻面就会轻易散。

3️⃣还有便是可能你把肉饼做得太薄了。

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用料

鸡胸肉

300克

虾仁

15只

胡萝卜

1小小根

玉米粒

适量

青豆

适量

鸡蛋

1个

生粉

4勺

适量

黑胡椒粉/白胡椒粉

少许

少许

酱油

适量

1勺

鱼露(可选)

1小勺

鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法

鸡胸肉剁烂(可不用很烂),胡萝卜素,葱切小颗,虾仁切小颗或剁烂

虾生熟都可以。

然后把整个材料调味料放一路

抓平均

热锅下点油,然后拿个勺子(涂点油防粘),然后用勺子把鸡肉馅料放锅里

中小火两面煎金黄

Enjoy !

小贴士

留意用平底不粘锅煎会对照漂亮定型。

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